Med je jedna od najsigurnijih namirnica- većina opasnih bakterija uopće ne može živjeti u medu!

Bagrem

Prozračan, blijedožut. Visoko se cijeni, aromatičan je i ugodan, blagog okusa, zbog čega se preporučuje djeci i starijima. Dugo se ne kristalizira. Smanjuje izlučivanje kiseline u želucu, regulira funkciju želuca, pomaže zaustavljanju krvarenja, učinkovito je sredstvo protiv kašlja, visoke temperature, može se koristiti kod očnih bolesti, preporučuje se za smirenje, u stresnim situacijama i protiv nesanice. Posebno je djelotvoran na dojenčad i malu djecu.

Amorfa (divlji bagrem)

Proziran, crvenkast, blagog mirisa i okusa. Spada u kvalitetne vrste meda. Obilje peluda dobar je izvor proteina, vitamina i minerala. Djeluje opuštajuće i umirujuće.

Lipa

Svijetložute boje, specifičnog mirisa i prilično izraženog oštrog okusa počemu se vrlo lako prepoznaje. S vremenom se kristalizira u velika zrna, vrlo je dobro sredstvo za poticanje znojenja i zbog toga je skoro nezamjenjiv kod bolesti izazvanih prehladom. Zbog izraženih antibakterijskih svojstava predstavlja dobro preventivno sredstvo, koristi se kod angine i mnogih upalnih procesa, rana, opeklina i slično. Preporučuje se kod različitih bolesti želuca, jetre i bubrega. Potiče metabolizam i smanjuje grčeve.

Kesten

Taman, slabog mirisa, gorkog okusa, jedan od najtraženijih zbog svojih ljekovitih svojstava i bogate peludi. Pomaže kod bronhitisa, astme i drugih bolesti dišnih puteva, bolesti krvnih žila, popravlja apetit, pomaže kod bolesti probavnih organa, želuca, jetre, žuči, prostate i kod slabokrvnosti. Kestenov med sadrži i do sto puta više peludnih zrnaca u odnosu na bagremov med, a pelud mu obiluje bjelančevinama, vitaminima (posebno grupe B), mineralima, aminokiselinama i fermentima.

Livada

Poliflorni med (potječe od više vrsta biljaka), pa s obzirom na različito porjeklo, može varirati po boji, mirisu i okusu. Boja mu je od žute i svjetlocrvene do tamnožute i crvene. Miris je posebno izražen, ugodan, s prevladavajućim mirisom dominantne biljke. Okus je ugodan, izražen, sladak.

Pelud (cvjetni prah)

Vrlo ljekovita, mješa se s medom i drugim proizvodima i tako koristi za oporavak od bolesti, liječenje ili jačanje organizma. Pelud obiluje bjelančevinama, vitaminima (posebno B grupe), mineralima i aminokiselinama. Djeluje protiv probavnih smetnji, jača sluznicu želuca i zacjeljuje čireve. Jede se suha, sirova ili pomiješana s medom.

Propolis

Pčele ga proizvode od smole s pupoljaka drveća, dodajući im i druge tvari. Ljudi ga koriste za zaštitu zdravlja i liječenje, kao prirodni antibiotik. Mješa se s medom ili koristi otopljen u alkoholu. Bakterije na njega ne stvaraju otpornost i nema popratnih štetnih pojava. Uspješno suzbija viruse gripe i herpesa, preventivno djeluje kod upale grla i paradentoze. Izuzetne rezulate postiže u liječenju infekcija, opeklina, otvorenih rana te čireva probavnog sustava. Uklanja otekline kod zubobolje. Redovitom upotrebom jača obrambenu sposobnost imunološkog sustava.

Matična mliječ

Bogat izvor minerala, vitamina, proteina i enzima.Sadrži vitamine B kompleksa (B5 i B6), bjelančevine, aminokiseline, jednostavne šećere, masne kiseline, minerale u tragovima, enzime, antibakterijske i antibiotske sastojke i vitamin C. Matična mliječ je jedini prirodni izvor acetilkolina u čistom obliku- to je neurotransmiter koji omogućuje prijenos impulsa između nervnih stanica u organizmu. Koristi se u liječenju artritisa i reume, visokog kolesterola, kroničnog umora, impotencije i neplodnosti, oslabljenog imuniteta, stresa, depresije i tjeskobe, visokog tlaka, kožnih problema, dijabetesa, kroničnih infekcija, pretilosti.. Poželjno je matičnu mliječ ne uzimati metalnom žlicom jer metal uništava njene vrijedne sastojke.

Med u saću

Odlikuje se izvanrednim okusom i aromom koje daju eterična ulja, peludna zrnca, tragovi propolisa i vosak. Žvakanje saća se posebno preporučuje protiv upale grla, sinusa, desni i alergija.